Catering
Ontdek de culinaire mogelijkheden voor uw bedrijfsevenement of familiefeest. Pata Negra biedt catering op maat, van intieme vergaderlunches tot grootschalige feesten. Laat ons uw evenement omtoveren tot een onvergetelijke gastronomische ervaring.
Ons unieke cateringaanbod
Heerlijke paëlla
Geniet van een authentieke paella, vers bereid op uw locatie. Perfect voor grotere bijeenkomsten en feesten.
Gastronomisch diner
Verwen uw gasten met een verfijnd gastronomisch diner, samengesteld naar uw specifieke voorkeuren.
Pastabuffet
Geniet van een heerlijk warm pastabuffet Kies uit een ruime variatie aan smaakvolle pasta's en sauzen, zorgvuldig bereid met verse ingrediënten. Ideaal voor familiefeesten of bedrijfslunches.
Vanaf 10 personen , 1 soort pasta per 10 personen.
Tapa'schotel
Vanaf 8 personen 9,95€ / pp
tapenades, toast , Grissini, mozarella & kerstomaatjes, chorizo & olijven, manchego, Parmaham, Bistroworst fuet, rauwkost wortel / radijs / bloemkool, cocktail, mosterd, rillette, druiven, fetakaas
Buffetten
Aangezien wij met dagverse producten werken,
gelieve 4 dagen op voorhand te bestellen. Vanaf 12 personen. Onze Buffetten worden telkens aangevuld met verse rauwkost, aardappelsalade, pastasalade, taboulé en sausjes.
Visbuffet 25,95€ / pp
Gerookte zalm, gerookte heilbot, tomaat met garnalen, komkommertje met krabsalade, gepocheerde zalm, perzik met tonijn, mousse van gerookte forel, tongfileetjes 'mimosa', gestoomde scampi's met een aangepast groentenbuffet.
Visbuffet Luxe Dagprijs
Visbuffet aangevuld met Babykreeft in ‘schoonzicht’.
Vleesbuffet 21,95€ / pp
Gebraden rosbief , ardeens gebraadje, kippenwit, romaham, parmaham met meloen, diverse pasteien, brabanderham met asperges, diverse salami's met een aangepast groentenbuffet.
Gemengd buffet 28,95€.
Het beste van vis en vlees.
Voor meer informatie of catering op maat kan u contact met ons opnemen via mail of telefonisch
Voor elk bedrijfsevenement
Of het nu gaat om een zakelijke vergadering, een spetterend bedrijfsfeest of een intieme borrel, Pata Negra staat voor u klaar. Wij nemen alles uit handen, van de bereiding tot de volledige bediening, zodat u zich kunt richten op uw gasten en uw evenement.
Catering op maat
Alles wat te maken heeft met koken en gastronomie, wij steken het in elkaar voor u. Van enkel de levering van gerechten tot een volledig feest met bediening op locatie. Elk detail wordt met zorg uitgewerkt om aan al uw wensen te voldoen.
Eenvoudig bestellen
Voor grotere bestellingen maken wij graag een persoonlijke afspraak om uw specifieke noden te bespreken en te concretiseren. Zo garanderen we een service die naadloos aansluit bij uw evenement en budget.
